蔡福金，中共党员，大学学历，福建莆田人，蔡襄后裔。历任中央社会主义学院副教务长、秘书长、副院长，正厅级。是著名的民营企业研究专家、书画家。作品在国内多次获奖，在日本、香港、澳门获金奖，连续三年被中国邮政制作成邮票、明信片、电话卡出版发行。兼任中国名家画院副院长、中国花鸟画研修院顾问、中国山水画研修院顾问、中国专家学者协会书画院名誉院长等。

被评为“中国当代最具收藏价值的书画家”、“中国当代书画名家”。本人姓名和业绩（作品）被编入：《中华名人大典》《共和国艺术家辞海》《中国书画家大辞典》《中国专家大辞典》《蔡襄文化大典》等。